BAREUMI SUSHI BUFFET

這次韓國出差,托當地老闆的福,吃了一餐超美味的壽司自助餐!這次首爾一餐、大邱一餐,全都是日本料理吃到飽,感覺還蠻稀奇的。

這次來的這間「Bareumi Sushi(바르미 스시)」,是在「壽城池(수성못)」的對面。

「壽城池(수성못)」是大邱著名的觀光景點,這幾年規劃成噴水池,夜晚有夜景外,不定期也有一些音樂活動,加上還有滿滿的餐廳,而且每間生意都超好,一聽到在地人這樣介紹,讓我心癢癢,每次來都要吃不同的店看看才過癮。

「Bareumi Sushi(바르미 스시)」光看建築就讓我嘴巴合不起來了,這樣超大棟的建築裡面,只有三間餐廳,讓我開始思考每間餐廳的佔地是有多大了。

BAREUMI SUSHI BUFFET

光只有外面停車場就超大,而且還有種植許多花花草草,感覺就像一個小花園。

BAREUMI SUSHI BUFFET

一樓是今晚主角自助餐廳,地下室是KTV,二樓有義大利料理餐廳和咖啡廳,三樓也就是頂樓則是展望台,可以看夜景唷!

BAREUMI SUSHI BUFFET

即使是平日晚上人也很多,無法想像週末了,而且因為用餐時間有限制,所以即使預約還是必須等人到齊才可入內。 

BAREUMI SUSHI BUFFET

樓梯方向是二樓咖啡廳和義大利餐廳,但外面的人幾乎都是在排自助餐。

BAREUMI SUSHI BUFFET

一進到裡面,又是驚呼連連。

室內利用柔和燈光、木頭色系的裝潢佈置,超大區域的用餐區,加上另一面的餐點區。

BAREUMI SUSHI BUFFET

最特別的就是室內也有小橋流水。在座位中間設置了一條小溪(笑),讓客人在用餐時還可有置身於郊外的感覺。 

BAREUMI SUSHI BUFFET

座位區並沒有設置的很擁擠,2人、3人、4人、6人這樣分開分配。

BAREUMI SUSHI BUFFET

用餐時間限制90分鐘,時間大概快到時就會來桌邊通知,分分秒秒的不容等待啊! 

BAREUMI SUSHI BUFFET

把握分分秒秒,趕快前往食物區啦!

我個人很喜歡生魚片,這裡的生魚片超多種的啊!而且每一樣都超新鮮,廚師直接站在後頭「補貨」,而且為了新鮮感,一次切的量都不多,隨時補上。

BAREUMI SUSHI BUFFET

除了生魚片,還有必備的握壽司!

這間的握壽司也非常多樣,新鮮魚肉以外,還有韓國人愛的烤肉握壽司! 

BAREUMI SUSHI BUFFET

握壽司跟生魚片一樣,廚師立刻會補上新鮮的,所以只要盤上一少,他們就立馬補上,保持新鮮度。 

BAREUMI SUSHI BUFFET

除了日本料理以外,這裡也不只壽司吧,還有很多熟食,以及為了無「飯」不歡的韓國人著想的拌飯,飯鍋裡白飯再加上旁邊小菜和醬料,嗯~想吃拌飯自己動手樂趣多!真的很想說韓國人很威(笑)。

BAREUMI SUSHI BUFFET

還有一個很有名的料理就是牛小排!!這裡有廚師現煎牛小排哦!

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韓國稱這牛小排叫「LA排骨(LA갈비)」,美國來的牛小排算是這餐廳的招牌(?),呃⋯跟壽司一樣人氣高啦!肉真的還蠻嫩又多汁,難怪受歡迎。

 BAREUMI SUSHI BUFFET

也有其他熟食,炒飯、義大利麵、糖醋肉等等料理。

BAREUMI SUSHI BUFFET

 還有重要的甜點囉!不過韓國沒有我愛的烤布蕾,所以沒有特別關注,不過蛋糕都很好吃,女人的胃果然有兩個!(無誤)

BAREUMI SUSHI BUFFET

飲料當然也一定要有啦!這裡還有挫冰(빙수)咧!一碗一碗已經「挫」好的冰,可以自己加料。

BAREUMI SUSHI BUFFET

 下面是當天大家吃的東西,直接讓你知道有哪些東西囉!

日式炸蝦怎麼可以缺少,還有很多特別的日式沙拉哦?

BAREUMI SUSHI BUFFET

 滿滿的壽司類。

BAREUMI SUSHI BUFFET

看到這盤又讓我想吃生魚片啦!很新鮮的生魚片。

BAREUMI SUSHI BUFFET

 呃⋯好像不太美觀,哈哈哈哈⋯但同桌韓國人們都說擺盤的好漂亮,審美觀不同內!

BAREUMI SUSHI BUFFET

 基本的烏冬麵也是一定要的啊!

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這餐廳的收費其實不太便宜,平日午餐是₩21,800,平日晚餐是₩23,800,假日就₩25,800啦!大約台幣700多塊。

有機會來大邱觀光的話,千萬不要錯過「壽城池(수성못)」的餐廳哦!

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